Resep Ratatouille Sederhana Perancis baca ʁataˈtuj. Boleh ya juna jalan ke luar negeri dulu mengenai cara membuat sebuah makanan yang cukup enak hampir seperti lasagna terkenal berkat sebuah film animasi dengan bintang utamanya seekor tikus.
Ini merupakan makanan spesial dari france tapi cukup sederhana, saking sederhananya seekor tikus pun bisa memasak Ratatouille. ahh yang bener nih?. itulah yang ada disebuah film animasi yang dibuat sudah lama tapi tetep banyak yang suka. Makan ini aslinya dari Perancis berasal dari daerah Nice, dan umumnya disana disebut ratatouille niçoise. Bentuknya aslinya seperti semur milik indonesia tapi berisi dari berbagai sayuran, bisa disandingkan dengan kentang juga roti. Di resep Ratatouille / Sup Sayuran ada misalnya ; zucchini, cabe merah / hijau, tomat, bawang bombay dan bawang putih.
Baca juga resep Kentang goreng enak
Kumpulkan bahan bahan Resep Ratatouille ini :
- 1 kg zucchini
- 1 kg terong ungu
- 400 gram bawang bombay
- 900 gram paprika merah
- 700 gram tomat, dipotong empat
- 20 gram bawang putih, diiris tipis
- 25 lembar basil
- 10 sendok makan minyak zaitun
- secukupnya garam
- secukupnya lada bubuk
Tips Cara Membuat Ratatouille :
- ~ Langkah awalnya kupas bawang bombay, lalu potong menjadi 2 bagian, diiris melintang.
- ~ Lalu bersihkan terong ungu, dan potong memanjang, melingkar menjadi 3 bagian, bentuklah seperti dadu.
- ~ Kemudian bersihkan zucchini, lalu potong memanjang dan melingkar menjadi 2 bagian, bentuklah balok.
- ~ Setelah itu buang bagian dalamnya paprika merah, lalu potong melingkar sekecil mungkin.
- ~ Selanjutnya ambil wajan panaskan 2 sendok makan minyak zaitun, lalu tumis bawang bombay sampai layu.
- ~ Terus tambahkan garam juga lada bubuk secukupnya, dan aduk rata. Angkat, sisihkan.
- ~ Nah sekarang secara bergantian, sobat tumis zucchini, paprika merah, tomat, dan terong ungu.
- ~ kemudian Tambahkan basil dan bawang putih. Aduk-aduk rata.
- ~ Terakhirnya tuang 8 sendok makan minyak zaitun dan tutup rapat ratatouille. Lalu masak ratatouille diatas api sedang selama 20 menitan. Angkat, beres tuh Resep Ratatouille juna.
Sebelumnya ada resep Ayam besengek jawa.
Sobat juna bisa hidangkan tuh masakan Ratatouille perancis selagi masih panas agar lebih nikmat. makan bersama, roti, kentang ataupun nasi bisa juga, sangat enak dan cocok untuk pecinta vegetarian karena tidak sama sekali memakai daging, ok deh sobat juna itulah Resep Ratatouille Sederhana food, semoga bisa membantu ya.