Resep Kepiting Asam Manis Spesial Sederhana ala Juna nih. Pedas juka suka tuh, kalau semua pengen intip cara membuat nya bisa di lirik disini, langkah langkahnya dipaparkan dengan jelas dan tak ribet, sobat tinggal beli aja semua bahan dan bumbu yang gak ada.
Bahan ini termasuk yang jarang dibeli oleh ibu rumah tangga, kecuali memang suka dan fans berat kepiting, nah kalaupun punya, misalnya dikasih siapa atau dapat gratis, pasti kita bingung mau dibikin apa?. mungkin salah satu yang paling direkomendasikan juna kepada sobat adalah di masak Asam Manis saja. selain rasanya segar karena terbalut saus sambal dan saus tomat (boleh pedas, jika suka),
Baca juga resep tahu gimbal udang nih.
Kumpulkan bahan bahan ini :
- 3 ekor kepiting sedang, direbus matang, ambil kaldu
- 25 ml kaldu kepiting, bersihkan, hancurkan cangkangnya
- 1 sendok makan saus sambal
- 5 sendok makan saus tomat
- 4 sendok makan jeruk lemon
- 1 butir telur ayam, dikocok lepas
- 3 sendok makan gula pasir
- secukupnya Garam
- secukupnya merica
Haluskan bumbu Resep Kepiting Asam tapi Manis :
- 1 buah bawang bombay
- 2 cabai merah besar
- 2 siung bawang putih
- 1 buku jari jahe
Cara membuat Kepiting Asam Manis :
- ~ Langkah awalnya tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan saus sambal, saus tomat, kaldu, masak sampai mendidih.
- ~ Lalu masukkan garam, gula, merica, perasan jeruk, aduk-aduk. sobat rasakan apa yg kurang, tambahkan.
- ~ Kemudian sambil di aduk-aduk cepat, masukkan kocokan telur ayam, sambil terus di aduk sampai saus mengental juga telur matang.
- ~ selanjutnya masukkan kepiting. Aduk sampai semua kepiting terkena saus, masak dengan api kecil saja, 3-5 menit supaya bumbu meresap. angkat, beres nih memasak Kepiting rasa Asam Manis nya.
Sebelumnya ada resep ratatouille nih
Memang banyak orang mengira sulit dan kesulitan kalau punya bahan dasar masakan ini, biasanya bingung mau di masak apa, dikasih saus tiram atau lada hitam? atau diolah ala lamongan?, namun jika melihat cara olah asam manis disini ternyata cukup sederhana saja. Hasilnya boleh dirasain pasti sobat juna puas deh, apalagi kalau baru belajar memasak kepiting. share saja kalau sobat suka dengan artikel ini jangan copas Resep Kepiting Asam Manis Spesial ya.