Resep Cara Membuat Tempe Orek Kering

Resep Tempe Orek Kering enak benar. masakan kayak begini ini yang praktis dan sederhana perlu dilestarikan dengan rasa manis dari gula jawa, kami sangat suka dengan cita rasa ini.

Kami yakin semua tahu bahwa Tempe adalah salah satu bahan makanan kaya protein nabati, dari bentuk dan rasa banyak disukai siapa saja, untuk sementara ini harganya murah, karena pernah melonjak mahal, memang harusnya tidak tuh. resep tempe orek merupakan salah satu olahan dari tempe yang enak dan perlu dipelajari. sementara banyak sekali cara memasak yang dapat dimasukan untuk menu sehari-hari,

Resep Tempe Orek Kering

misalnya; tempe goreng, tempe bacem, dan lain lain. agar semua sobat bisa mengolahnya, saya pun berinisiatif untuk mencatat / merekam semua kegiatan waktu memasaknya, oke sobat semua ini nih cara membuat tempe orek yang enak manis pedas (boleh), yang sudah kami praktekan.

Baca juga resep kering tempe yang hampir sama

Bahan utama :

• 1 buah Tempe segar (30 cm)

Bumbu-bumbu resep tempe orek :

• 3 buah bawang putih
• 5 buah bawang merah
• 3 cm lengkuas
• 5 buah cabe merah, diiris miring
• 1/2 buah tomat merah
• 2 buah asem jawa, diseduh dalam 1/2 gelas air hangat
• 1/2 buah gula merah
• 1/2 sendok makan garam
• 2 sendok makan kecap manis

Tips Cara membuat orek tempe kering :

1. ~ Langkah awalnya potong tempe kecil-kecil memanjang, (pasti pernah lihat)
2. ~ Lalu goreng tempe tersebut hingga matang tapi gak terlalu kering. sisihkan.
3. ~ kemudian tumis irisan bawang putih hingga harum, masukan juga bawang merah, cabe, tomat, lengkuas hingga harum.
4. ~ Kalau sudah harum, masukkan irisan gula merah juga garam.
5. ~ Nah kalau sudah mengental, masukkan tempe, aduk-aduk hingga bumbunya merata, diatas api kecil.
6. ~ Setelah bumbunya rata, tuangi air asam diatas api sedang, lalu tutup sebentar 3 menit.
7. ~ Terakhir aduk-aduk dan tambah sedikit kecap, aduk-aduk lagi. angkat, beres, jadi deh masakan kita.

Catatan resep tempe orek :
~ Diharapkan dan harus waktu menumis bawang putih yang pertama, harus matang, ternyata kalau tidak matang rasanya kurang enak.

Ada yang enak juga sebagai alternatif resep tempe mendoan

Nah gimana nih sobat?, tidak ada kesulitan kan?, rasanya campur aduk tuh, enak, manis, asam juga pedas, kalau gak mau pedas kurangin deh cabenya agar anak anda bisa makan juga, lebih enak agak kering biar bisa tahan lama, pemakain kecap juga jangan terlalu banyak karena sudah ada gula merahnya. baiklah sobat segitu dulu ya Resep Tempe Orek Kering ini.