Resep Donat Lembut MENGEMBANG by JUNA praktis. Cake donut yang bisa bersaing dengan jco dunkin karena enak, cara membuat kue ini ada disini dengan berbagai macam penjelesan lengkap, nanti hasilnya tahan lama, mau?.
Dengan adonan yang mengembang sudah dipastikan donat menjadi lembut. Kue ini pantas juna kasih predikat donat lembut. Memasak dan bikin adonan dengan komposisi ini sangatlah mudah juga praktis sehingga hasilnya enak. Karena sudah sangat terkenal bahwa adonan donut kentang khas indonesia yang paling lembut jadinya dibawah ini juna meramu resep donat lembut dengan bahan utama kentang dan tepung terigu dicampur menjadi satu.
Resep Donat Lembut
Sobat bandingkan dengan resep donat jco manis ini.
Kumpulkan bahan bahan ini :
- 200 gram kentang, kukus, dihaluskan, dinginkan
- 500 gram tepung terigu protein tinggi
- 11 gram ragi instant
- 50 gram susu bubuk
- 100 gram gula psir
- 75 gram mentega
- 100 ml air dingin
- 4 butir kuning telur ayam
- 1/2 sendok teh garam
- ~ Langkah awalnya ambil wadah, campurkan tepung terigu, gula, susu bubuk, ragi instant.
- ~ Setelah itu aduk rata, masukkan kentang halus, tuang telur serta air dingin, uleni sampai rata dan 1/2 kalis.
- ~ Kemudian berilah mentega juga garam, uleni terus sampai kalis elastis. Istirahatkan 15 menit-an.
- ~ Lalu bagi adonan donut, masing-masing 50 gram, bulatkan. Diamkan 20 menit-an, sampai mengembang.
- ~ Selanjutnya lubangi tengahnya, menjadi bentuk layaknya donut, lalu goreng sampai kuning kecoklatan.
- ~ Terakhirnya angkat, lalu tiriskan. Taburi gula donat lembut / hias dengan coklat.
Baca sebelumnya resep donat Unik manis
Tak diragukan lagi bahwa kue donat lembut adalah yang paling disukai orang indonesia, dengan tekstur lembut itulah yang selalu dicari oleh kita semua, karena bahan kentang sangat mudah ditemukan di pasaran tradisional indonesia, oleh sebab itu tak heran kalau ahli kue selalu mencampurkan kentang di donutnya supaya mengasilkan yang empuk. Nah itulah sedikit intermezo dari memasak donat kita kali ini, dengan demikian Resep Donat Lembut MENGEMBANG by JUNA sudah selesai.