Resep Ampela Ayam Bumbu Ketumbar Lezat gurih. bagian dalaman ini adalah yang sering diambil mungkin cara membuat / memasak nya bisa sobat juna ikutin supaya mendapatkan menu kuliner dengan cita rasa unik, mau?.
Bumbu ketumbar memang belum terlalu populer, memang paling banyak digunakan untuk membumbui ayam, jeroan Ampela yang memang paling banyak dimasak seperti ini, lebih baik dimasak agak lama karena biasanya rada alot jadinya susah tuh makannya. Untuk itu kalau sobat juna perhatikan disini juna tumis dulu tuh ampelanya sampai agak lunak tentunya dibalut bumbunya dulu supaya ada rasanya.
Baca juga resep ayam goreng gurih
Kumpulkan bahan bahan ini :
- 15 buah ampela ayam, dikerat-kerat
- 1 sendok teh asam
- 2 cm lengkuas, dimemarkan
- 1 sendok makan gula merah
- 2 sendok makan kecap manis
- secukupnya air
- secukupnya minyak goreng
Haluskan bumbu Ampela Ayam :
- 3 siung bawang putih
- 3 sendok teh ketumbar, disangrai
- 1 sendok teh lada bubuk
- 1/4 sendok teh jintan, disangrai
- 2 sendok teh garam
Cara membuat ampela Ayam Bumbu Ketumbar :
- ~ Langkah awal panaskan dua sendok makan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga harum.
- ~ Lalu masukkan ampela ayam, asam, gula merah, lengkuas, juga kecap manis.
- ~ Kemudian tambahkan sedikit air, masak hingga bumbu meresap.
- ~ Setelah itu panaskan minyak goreng, masukkan beberapa buah ampela, goreng hingga rada kering, boleh juga gak kering, angkat, beres.
Cobain juga resep ayam panggang klaten
Ampela Ayam Bumbu Ketumbar ini adalah salah satu masakan yang sering dibuat dimana-mana jika mereka punya bahan dasar ini, entah memang belum ada lagi alternatif lain untuk memasak nya.
Tapi memang kok rasanya gak bakal gagal sehingga sajian sedap ini bisa dinikmati siapa saja. jadi cocok dong judulnya Resep Ampela Ayam Bumbu Ketumbar LEZATOS.
