Resep Fuyunghai Telur SAYUR oleh JUNA

Resep Fuyunghai Telur SAYUR oleh JUNA Enak tapi sederhana loh. Sobat mau ngerasain masakan chinese yang lezat, nih cara membuat yang praktis perlu untuk menu sehari-hari sebagai olahan alternatif sekeluarga.

Sedikit literatur ya juna kasih tahu bahwa Puyonghai atau dengan fu yong hai atau fu yung hai, Di indonesia gampangnya Fuyunghai yaitu masakan Tionghoa, terbuat dari bahan telur ayam didadar dicampur beberapa sayuran, daging ataupun seafood (makanan laut). Sedangkan isian di Resep Fuyunghai Telur ini bisa juga daging ayam, babi, sapi, kepiting dsb (biasanya dicincang).

Resep Fuyunghai Telur SAYUR

Biasanya masakan Fuyonghai disantap dengan guyuran saus asam manis terbuat dari tomat, kacang polong, atau potongan nanas (jadi rasanya asam manis). Jadi inti dari makanan Fuyunghai adalah dadar telur dicampur daging disiram saus rasa asam manis, sobat juna sudah bisa bayangkan bukan?. Nah cara membuat Fuyunghai Telur campur SAYUR ini sengaja juna sekarang bahas disini.

Baca juga resep omelet telur enak

Kumpulkan bahan bahan ini :

• 5 butir telur ayam
• Garam secukupnya
• secukupnya Lada putih bubuk
• secukupnya Minyak ayam tuk menumis
• secukupnya Minyak goreng tuk menggoreng

Bahan saus fuyunghai :

• 5 buah kacang kapri
• 24 mililiter saus tiram
• 1 buah jamur shitake, dipotong ukuran, bentuk sesuai selera
• 10 gram rebung, potong bentuk korek api
• 1 sendok makan tepung maizena, dilarutkan dengan 1 sendok makan air putih
• 1/4 buah bawang bombay, diiris tipis
• 1/4 liter air putih

Cara membuat saus fuyunghai :

1. ~ Pertama ambil wajan lain dan panaskan minyak ayam tuk menumis serta tumis bawang bombay hingga harum.
2. ~ Sekarang tambahkan rebung, jamur shitake dan kacang kapri, tumis hingga menjadi setengah layu.
3. ~ Tuangkan saus tiram, tumis sampai tercampur rata.
4. ~ Tuangkan air putih, masak sampai mendidih.
5. ~ Tambahkan larutan tepung maizena, aduk sampai mengental dan meletup-letup, matikan api kompornya, saus siap digunakan.

Cara membuat fuyunghai telur :

1. ~ Langkah awalnya masukkan telur ayam, garam dan lada putih bubuk ke dalam mangkuk, kocok sampai tercampur rata.
2. ~ Kemudian panaskan minyak goreng di wajan diatas kompor tuk menggoreng telur.
3. ~ Lalu goreng telur sampai matang, angkat, tiriskan.
4. ~ Sekarang sobat Letakkan telur goreng di wadah saji, siram dengan saus, hidangkan. Beres Resep Fuyunghai Telur sobat.

Sebelumnya ada resep ayam rica rica pedas.

Cukup cepat bukan memasak Fuyunghai Telur masakan cina ini?. sobat bisa variasikan lagi bahan yang ada didalamnya, misalnya udang, sayuran sebagai vegetarian sangat cocok dan enak, pasti sobat menyukainya, hampir mirip dengan omelet juga ya. Bagi sobat yang suka pedas bisa tambahkan irisan cabai atau cabai bubuk. demikain Resep Fuyunghai Telur SAYUR oleh JUNA selamat mencoba saja ya.