Resep Bakso Ayam Kuah ENAK JUNA pastti enak. Kalau pake daging sapi mahal mending juna kasih alternatif cara membuat baso dari bahan yang lain saja ya, supaya lebih murah dan kapan saja bisa bikin dirumah masing-masing.
Dengan bahan ini sobat juna bisa menghemat cukup besar, kalau mau nih campurin aja daging ayam dengan daging sapi sedikit saja, jadi lebih enak, tapi kalau gak ada ya bikin bakso ayam murnai saja. Ya betul murah meriah dengan hasil yang tidak bakal mengecewakan deh menurut juna. Resep bakso ayam ini sudah dites beberapa kali dan cukup puas juga. Memasaknya gak ribet alias praktis, diolah dengan hampir sama kalau sobat buat dari bahan lainnya.
Resep Bakso Ayam
baca juga resep kuah bakso sapi.
Kumpulkan bahan bahan ini :
- 1 kg ayam tanpa tulang
- 100 Gram tepung kanji / sagu / maizena
Haluskan bumbu :
- 8 siung bawang putih
- 1 bungkus lada bubuk
- 2 sendok makan Gram halus
- 1 bungkus penyedap (rayco / meggi)
- Sedikit saja vetsin
- 1 sendok makan bawang goreng
- 1/4 gelas air es
Cara membuat bakso ayam
- ~ Langkah awalnya haluskan Daging ayam sampai lembut (lebih baik sobat giling di pasar).
- ~ Lalu campurkan dengan tepung.
- ~ Kemudian aduk-aduk sampai rata, tambahkan bumbu halus juga air es, aduk-aduk lagi hingga bumbu tercampur rata.
- ~ Sekarang sobat lalu didihkan air diatas kompor.
- ~ Nah setelah airnya mendidih, ambil adonan bakso dengan bantuan sendok, bentuk bulat, masukkan bakso ke dalam air mendidih, lakukan sampai habis.
- ~ Angkat bakso yang sudah mengapung dari air rebusan. beres
sedikit catatan dari juna untuk Resep Bakso Ayam :
~ Saat merubus bakso ayam jangan terlalu lama, takutnya bisa lembek
Bahan kuah bakso ayam :
- 2 liter air
- 1/4 tulang sapi
bumbu halus:
- 1 sendok makan bawang putih halus
- 1 sendok makan bawang merah
- 1/2 sendok teh merica halus
- garam secukupnya
- Secukupnya penyedap rasa
Cara membuat kuah bakso ayam :
- ~ Pertama rebus air beserta tulang sapi, lalu masukan bumbu halus.
- ~ Cicipi, angkat.
Sebelumnya ada cara membuat selai nanas spesial.
Nah sobat juna cukup mudah memasak bakso ini bukan?, bisa kapan saja nih makan, Semoga membantu bagi semua Resep Bakso Ayam Kuah ENAK JUNA ini.