Resep Bakso Ayam Kuah ENAK JUNA pastti enak. Kalau pake daging sapi mahal mending juna kasih alternatif cara membuat baso dari bahan yang lain saja ya, supaya lebih murah dan kapan saja bisa bikin dirumah masing-masing.

Resep Bakso Ayam
baca juga resep kuah bakso sapi.
Kumpulkan bahan bahan ini :
- 1 kg ayam tanpa tulang
- 100 Gram tepung kanji / sagu / maizena
Haluskan bumbu :
- 8 siung bawang putih
- 1 bungkus lada bubuk
- 2 sendok makan Gram halus
- 1 bungkus penyedap (rayco / meggi)
- Sedikit saja vetsin
- 1 sendok makan bawang goreng
- 1/4 gelas air es
Cara membuat bakso ayam
- ~ Langkah awalnya haluskan Daging ayam sampai lembut (lebih baik sobat giling di pasar).
- ~ Lalu campurkan dengan tepung.
- ~ Kemudian aduk-aduk sampai rata, tambahkan bumbu halus juga air es, aduk-aduk lagi hingga bumbu tercampur rata.
- ~ Sekarang sobat lalu didihkan air diatas kompor.
- ~ Nah setelah airnya mendidih, ambil adonan bakso dengan bantuan sendok, bentuk bulat, masukkan bakso ke dalam air mendidih, lakukan sampai habis.
- ~ Angkat bakso yang sudah mengapung dari air rebusan. beres
sedikit catatan dari juna untuk Resep Bakso Ayam :
~ Saat merubus bakso ayam jangan terlalu lama, takutnya bisa lembek
Bahan kuah bakso ayam :
- 2 liter air
- 1/4 tulang sapi
bumbu halus:
- 1 sendok makan bawang putih halus
- 1 sendok makan bawang merah
- 1/2 sendok teh merica halus
- garam secukupnya
- Secukupnya penyedap rasa
Cara membuat kuah bakso ayam :
- ~ Pertama rebus air beserta tulang sapi, lalu masukan bumbu halus.
- ~ Cicipi, angkat.
Sebelumnya ada cara membuat selai nanas spesial.
Nah sobat juna cukup mudah memasak bakso ini bukan?, bisa kapan saja nih makan, Semoga membantu bagi semua Resep Bakso Ayam Kuah ENAK JUNA ini.