Resep Ayam Penyet SAMBAL Juga ada. Juna sengaja membawa sambal pasangannya supaya sobat gak perlu lagi mencari kemana-mana karena sudah sepaket dengan masakan solo jawa timur Ini.
Sebuah masakan khas jawa timur Ini patut diperhitungkan, sangat cocok tuk lidah Orang indonesia dimanapun berada, gimana tidak, goreng ayam yang dibumbui sedap, kemudian sambal pedas yang khas dan lalapan, indonesia bangetkan?. menu kuliner ayam penyet Telah cukup terkenal kemana-mana dan resep ayam penyet Juga sudah tersebar di buku serta internet, itu karena memang sangat mudah memasak dan mengolahnya. bagi anda pecinta kuliner tradisional merupakan menu wajib di coba.
Resep Ayam Penyet
Baca Juga resep ayam balado yang pedas
Kumpulkan bahan bahan :
- 1 kg daging ayam (kampung) segar
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas jahe, dimemarkan dulu
- 1 ruas lengkuas, dimemarkan dulu
- 1/2 kg minyak goreng
- 200 mil air yang matang
haluskan bumbu resep ayam penyet :
- 1 ruas kunyit segar
- 5 siung bawang putih
- 1 sendok makan ketumbar bubuk
- secukupnya Garam
Bahan tuk Sambal ayam penyet :
- 10 buah cabai / cabe rawit merah
- 7 buah cabai / cabe kriting merah
- 1 buah terasi matang
- 1 buah tomat merah
- 2 tangkai daun kemangi
- secukupnya Gula merah
- secukupnya Garam
Cara membuat sambal penyet :
~ Langkah awalnya haluskan cabai rawit, cabai kriting Juga terasi, berilah sedikit garam serta gula.
~ kemudian beri potongan tomat, lalu ulek hingga semua bahan halus lalu masukkan daun kemangi.
Cara membuat ayam penyet :
- ~ Langkah awal bersihkan daging ayam, kemudian potong-potong jadi beberapa bagian.
- ~ Lalu haluskan semua bumbu dan masukkan di sebuah wadah, dan tambahkanlah sedikit air, jahe, lengkuas dan daun salam.
- ~ Kemudian masukkan daging ayam kedalam wadah bumbu, tentu sambil diaduk supaya bumbunya Dapat tercampur secara merata.
- ~ Sesudahnya panaskan minyak goreng dengan api sedang saja.
- ~ terakhirnya goreng ayam hingga matang, angkat, tiriskan, beres tuh resep ayam penyet ala jawa timurnya.
Pelengkapnya boleh resep tempe goreng renyah.
Rasakan bumbu yang meresap ke daging ayam penyet tadi, hmm pasti nikmat sajikan dengan nasi hangat yang pulen dan sambal penyet istimewa buatan sendiri jangan lupa tuh. Juna yakin dengan memasak seperti Ini bikin Kita jadi fun ada di dapur, semoga Resep Ayam Penyet SAMBAL pedas Ini berguna tuk semua.