Resep Kue Muffin Kukus Aroma pandan wangi. kudapan ini disukai siapa saja terutama anak-anak, cara membuatnya harus tahu agar dicintai buah hati dirumah dan bapaknya tentunya juga hehehe.
Ciri ciri dari kue ini banyak namun yang melekat menurut kami adalah Sangat mudah, sederhana, enak. tak mudah untuk mendapatkan makanan dengan predikat sepeti itu. Muffin ini pastinya dibuat berwarna hijau dengan maksud mengarah ke daun panda supaya sesuai dengan namanya, kemudian karena menggunakan proses kukus jadinya hasil agak basah basah alias tidak kering. Resep Kue Muffin Kukus ini sangat langka sehingga saya saranin pecinta kuliner untuk mencatatnya ulang, siapa tau lebih enak kalau sobat bikin dan ditanyain sama teman dan tetangga.
Resep Kue Muffin Kukus Pandan
admin juga punya resep bolu kukus, bandingkan ya.
Kumpulkan bahan bahan ini :
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh soda kue
- 2 buah kuning telur ayam
- 1 buah putih telur ayam
- 60 cc santan kelapa kental sedang
- 1/2 sendok teh garam
- 2 tetes pewarna hijau
- 60 cc minyak sayur
- 100 gram gula pasir
- 50 gram chocochips
- 60 cc air daun suji dan pandan (ada catatannya dibawah)
- 10 buah cetakan cup (diameter alas 4,5 cm, diameter atas 5,5 cm tinggi 3 cm) diolesi olesan loyang
Cara membuat Kue Muffin Kukus pandan :
- ~ Langkah awal panaskan kukusan, menggunakan api besar.
- ~ Kemudian ayaklah jadi satu, tepung terigu, baking powder dan soda kue, sobat sisihkan.
- ~ Lalu campurkan jadi satu bahan cair, garam dan gula, aduk-aduk rata benar.
- ~ Setelah itu tuang bahan cair ke tepung, sambil diaduk cepat, sampai rata, lalu masukkan chocochips.
- ~ Selanjutnya tuang ke dalam cetakan cup, sampai hampir penuh.
- ~ terakhirnya kukus Adonan selama 20 menit, angkat, beres bro.
! Untuk air suji, dibuat dari kurleb 50 lembar daun suji dicampur dengan daun pandan, dipotong-potong.
! kemudian diblender dengan menambahkan air. airnya disaring, endapkan. Sobat gunakan bagian yang mengendap.
! Kalau tidak ada air suji, bisa gunakan 1/2 pasta pandan dan 60 cc air, aduk-aduk jadi satu.
Alat Yang digunakan Memasak :
- Kukusan
- Blender
- Ayakan
- Saringan
- Wadah / baskom
- Cetakan Cup
- Saringan Kecil
- Loyang
Baca juga resep mie aceh kami
cukup sederhana bukan?, pasti lembut tekstur kue ini, sangat enak dan lezat, lain waktu bisa sobat tambahkan bahan apa saja sebagai variasi, misalnya keju, pisang, coklat atau vanila, nah mana yang lebih enak dan mana yang lebih disuaki oleh anggota keluarga sobat. Cukup sekian dulu deh penjelasan Resep Kue Muffin Kukus dengan wangi pandan yang menggoda ini, bye.
