Resep Getuk Lindri Singkong JAWA

Resep Getuk Lindri Singkong sangat enak dan lembut manis. jika ingin tahu cara memasaknya lihat gimana juna mempersiapkan bahan serta mengolah kue tradisional ini dengan langkah-langkah yang sangat praktis disini.

Yang tahu juna memang banyak bahan yang bisa di manfaatkan menjadi kue gethuk ini, misalnya saja ubi jalar dan ubi ungu, tapi juna ambil singkong karena mungkin sangat mudah banget untuk mendapatkan bahanya, mungkin saja sobat punya pohonnya beberapa batang, sedangkan yang ubi jalar biasanya harus beli dulu, tapi gak ada bedanya kok getuk lindri mau pakai yang singkong apa yang ubi gak terlalu masalah. disini juna menggunakan gula pasir bukan gula merah, bertujuan untuk lebih menghemat saja,

Resep Getuk Lindri Singkong

gula merah lebih mahal dari gula pasir tentunya, ada juga variasi lain yang bisa anda coba misalnya tambahan bahan coklat atau keju jadinya terlihat lebih modern. ok sobat... mari kita lihat cara membuat getuk lindri dari singkong ini

coba kue modern nih resep roll cake.

Kumpulkan bahan bahan ini :

• 1 kg singkong segar
• 25 gram margarin
• 200 gram gula pasir
• 1/2 butir kelapa setengah tua, diparut
• 1/2 sendok teh pewarna merah atau hijau
• 1/4 sendok teh garam

Cara Membuat getuk lindri singkong :

1. ~ Langkah awal kupas kulit singkong, lalu potong-potong singkong, cuci bersih, kukus sampai matang.
2. ~ Kemudian kukus kelapa paruit yang telah dicampur garam selama 30 menit.
3. ~ Lalu selagi panas, campur singkong dengan gula pasir dan margarin, lumatkan menggunakan ulekan.
4. ~ Setelah itu bagi 2 singkong yang sudah dilumatkan menjadi 3 wadah.
5. ~ Selanjutnya masukkan pewarna merah satu bagian, lau warna hijau satu bagian, sisanya biarkan warna asli.
6. ~ Masukkan masing - masing adonan singkong ke gilingan, proses dua kali berulang sampai mendapatkan adonan cukup halus.
7. ~ terakhir taruh adonan yang keluar diatas telapak tangan. Sesudah adonan keluar 5-6 cm , potong dengan menggunakan pisau. tekan bagian pinggirnya hingga getuk membentuk gembung ke atas. Lakukan sampai adonan habis, ulangi cara yang sama untuk adonan warna lainnya. beres tuh getuk lindri nya.

Sebelumnya ada resep ayam panggang klaten

Nah kalau sudah selesai sobat baru bisa Sajikan, jangan lupa parutan kelapa yang sudah dikukus sebelumnya, manis lembut dan gurih adalah ciri-ciri yang ada pada kue ini, sangat enak kalau dimakan bersama kopi pada pagi atau sore hari, tertarik?, coba deh Resep Getuk Lindri Singkong ini.