Resep Martabak Telur Kulit SEDERHANA

Resep Martabak Telur Kulit SEDERHANA Praktis. Makanan yang renyah berisi daging enak dengan bumbu pas, cara membuat gorengan ini ternyata mudah dan siapa saja bisa bikin dengan kulit lumpia yang siap pakai dibeli di pasar.

Inilah Martabak telur atau banyak juga menyebutnya martabak asin (bukan manis) salah satu jajanan favorit Juna dan anak-anak. walaupun sekarang banyak yang memodifikasinya namun yang original lebih enak dan lezat. Nah bagi sobat pemula yang ingin belajar ini resep martabak telur mudah serta dapat dilakukan di dapur sendiri, karena bahan kulitnya cuma menggunakan kulit lumpia jadi. Ingat, sobat harus lakukan adalah membuat isian martabak telur saja dan memang intinya dari masakan ini. yang enak itu sperti apa sih?,

Resep Martabak Telur

tentu yang luarnya crispy renyah sedangkan didalmnya gurih tapi matang dan terasa segala bumbunya. Kalau kurang percaya diri, sobat juna bikin aja yang ukuran mini dulu sebagai pecobaan. kalau sudah mahir mengolahnya, bikin yang gede. oke sip deh ya cara membuat martabak telur ada dibawah ini.

Baca nih bedanya dengan resep martabak manis.

bahan utama martabak :
15 buah Kulit lumpia siap pakai
Bahan Bumbu Isi Martabak Telur :

• 200 gram Daging sapi giling
• 2 buah Telur ayam
• 6 buah Bawang merah, diiris tipis
• 3 siung Bawang putih, diiris tipis
• 50 gram Bawang bombay, dicincang halus
• 2 buah Cabai merah besar, dicincang halus
• 2 sendok teh Kari bubuk
• 1/2 sendok teh Lada putih bubuk
• 1 sendok teh Gula pasir
• 25 gram Daun bawang, iris tipis
• 1 sendok teh Garam
• 3 gelas Minyak goreng

Cara Membuat Martabak Telur :

1. ~ Langkah awalnya tumis bawang putih, merah dan bawang bombay juga cabai hingga harum.
2. ~ Lalu masukkan daging giling sambil diaduk rata sampai berubah warna lalu masukan telur, aduk sampai rata.
3. ~ Kemudian masukkan kari bubuk, merica bubuk, garam, serta gula pasir. Masak hingga meresap. Cicipi dan sesuailkan rasanya dengan selera anda.
4. ~ Selanjutnya masukkan daun bawang, aduk rata, kemudian matikan apinya dan sisihkan.
5. ~ Setelah itu letakkan selembar kulit lumpia di wadah datar.
6. ~ Sekarang sobat beri bahan campuran isi, kemudian lipat sampai bahan isi tertutupi (lipat seperti dompet)
7. ~ Terakhirnya goreng sambil disirami minyak hingga matang / cokelat keemasan. Angkat, tiriskan, beres Resep Martabak Telur praktis ini.

Baca sebelumnya ada resep tape ketan enak.

Gimana rasanya Martabak Telor ini?, dengan komposisi diatas sangat enak kerasa semuanya, juna saranin harus pakai daging sapi giling jangan tanpa daging, karena hasil martabak kurang gurih tuh. makanya usahain sobat beli daging sapi cincang barang sedikit mah ya. oki sob Resep Martabak Telur Kulit SEDERHANA sudah selesai.