Resep Pepes Ikan Peda Sunda PRAKTIS

Resep Pepes Ikan Peda Khas Sunda Asin tentunya tapi enak. Masakan seperti botok Ini sangat unik, ada yang pakai kelapa parut atau cabe ijo, cara membuatnya sederhana begini mesti ditiru.

Ikan peda dimasak pepes adalah tidak asing ditelinga Kita, sudah banyak yang bagikan malah di internet Ini. masakan pepes memang enak dengan bahan apa saja Bisa, coba lihat sebelumnya ada resep botok jamur merang dari jawa, gimana sih masaknya?, sebenarnya sangat praktis dan sederhana, coba cerna deh, ikan dibungkus daun pisang dikasih bumbu rempah-rempah lalu dikukus, selesai sudah. Nah loh sangat mudah bukan Resep Pepes Ikan Peda Sunda nya?, yang harus Anda catat adalah bumbu banyak Ini jangan sampai ada yang ketinggalan nanti tidak sempurna dong hasilnya.

Resep Pepes Ikan Peda Sunda BY JUNA

masakan sunda begini Bisa sobat temui di warung nasi khas sunda, asin tapi nikmat, kalau penasaran berikut kami beberkan cara membuat Pepes Ikan Peda khas Sunda asli yang sudah juna coba beberapa kali, nikmat enak banget deh.

Kumpulkan bahan bahan :

6 ekor ikan peda, dibersihkan, dibuang kepalanya
6 buah cabai hijau, dipotong-potong
12 daun singkong, rebus, dipotong-potong
5 batang serai, diiris-iris
4 buah cabai merah, dipotong-potong
3 lembar daun jeruk purut, diiris halus
1 ikat daun kemangi, dipetik
6 lembar daun salam
secukupnya air asam
secukupnya Daun pisang
Secukupnya lidi / tusuk gigi tuk mengunci daun pisang

Bumbu halus pepes ikan peda :

4 siung bawang putih
6 butir bawang merah
2 cm jahe
2 cm kunyit
1 buah cabe merah, dibuang bijinya
secukupnya Garam
secukupnya gula

Cara membuat Pepes Ikan Peda Sunda :

~ Langkah awal tambahkan air asam, serai, cabai, daun jeruk di bumbu halus.
~ Kemudian lumuri bumbu ikan nya. Lalu bungkuslah dengan daun singkong Juga daun kemangi.
~ Selanjutnya bungkus dengan daun pisang yang sudah dilapisi daun salam. kunci ujungnya dengan tusuk gigi.
~ Terakhirnya kukus pepes selama 15 menit hingga matang. Kalau mau panggang Juga sebentar agar harum. Angkat, beres deh bro pepes ikan peda kami.

Baca Juga resep pepes ayam enak dari juna.

Demikian masakan khas sunda pepes Ini dimasak, juna yakin tidak bakal ada kesulitan ketika memasaknya, sudah dijelaskan dengan sejelas jelasnya, kalau masih kurang ngerti silahkan baca lagi berulang-ulang, sangat cepat kok cuma 4 langkah saja. makanan Ini sangat sedap jika dimakan dengan nasi hangat dan sambal pedas serta lalapan, apalagi kalau makannya di saung berada di tengah sawah dengan hembusan angin semilir, nikmat banget, juna jamin. sip ya Resep Pepes Ikan Peda Sunda sudah selesai.