Resep Soto Bandung Enak Sederhana Yumi

Resep Soto Bandung Enak Sederhana Yumi banget. Masakan tradisional yang khas ini cukup menggairahkan, begini cara membuat yang asli begini?, gampang kok tinggal lihat dan baca sampai akhir saja, beres deh.

Juna bilang setiap daerah punya ciri khas masing-masing dalam masakan soto daging nya, baik itu berbahan dasar ayam, daging sapi, ataupun mie, coba lihat nih resep soto mie bogor, yang sudah terkenal dimana-mana dengan rasa khasnya yang membuat orang ketagihan menyantapnya,

Resep Soto Bandung Enak Sederhana

begitupun dengan soto bandung ini, punya bahan berbeda dengan souto dari daerah lain, cukup bikin orang kenal hanya dengan melihat saja, pertanyaan juna, apa sih yang membedakannya?, coba anda lihat lobak, nah itulah salah satunya, tanpa bahan itu, tak bisa dibilang soto daging khas bandung loh, seperti juga resep seblak. oke deh sobat begini cara membuat soto bandung yang sederhana itu.

Kumpulkan Bahan bahan ini :

• 500 gram daging sapi
• 2 buah lobak, dikupas lalu diiris tipis kemudian direbus
• 50 gram kacang kedelai, direndam air panas hingga mengembang
• 1 batang daun bawang, diiris halus
• 2 batang seledri, diiris halus
• 2 liter air bersih
• Emping goreng secukupnya

Bumbu yang Dihaluskan :

• 8 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 1 sendok teh kaldu instan
• 1 sendok teh merica
• 1 1/2 sendok makan garam

Bumbu Lainnya:

• 3 cm jahe, dimemarkan
• 2 lembar daun salam
• 1 batang serai, dimemarkan

Cara Membuat Resep Soto Bandung Enak :

1. ~ Langkah awal rebus daging sapi bersama bumbu lainnya hingga empuk.
2. ~ Kemudian angkat daging sapinya, lalu dipotong bentuk dadu.
3. ~ Selanjutnya tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum.
4. ~ Sekarang Masukkan kedalam air kaldu yaitu; air rebusan daging sapi tadi.
5. ~ kemudian Masukkan daging sapi yang sudah dipotong dadu, biarkan hingga mendidih.

Cara Penyajian soto :

1. ~ Pertama Tata lobak didalam mangkuk
2. ~ Kemudian Tambahkan kacang kedelai, emping, dan bawang dan seledri
3. ~ Lalu Siram dengan kuah soto dan dagingnya

kalau sudah selesai tinggal disantap dengan sambal yang pedas, menurut Juna, supaya tambah nikmat saja saat memakannya dan makan anda akan semakin lahap, tambah nasi lagi dong, iya gak?, ok gitu deh Resep Soto Bandung Enak Sederhana Yumi