Resep Combro SINGKONG PEDAS kayak setan. beda dengan misro, kalau garing dan renyah Bisa disamakan, cuma Ini isinya oncom yang bikin lidah kami terbakar pokoknya enak dan mantap nikmat.
Jajanan tradisional indonesia khas sunda Ini terbuat dari singkong dan berbentuk bulat kelonjong-lonjongan, di goreng garing dan renyah, diusahakan kadar airnya sedikit sehingga akan lebih enak saat di gigit dan di kunyah, dan para pedagang banyak mensiasati resep combro setan renyah Ini dengan menambahkan parutan kelapa selain si singkong parutnya Juga di peras dulu supaya airnya keluar dan di buang.
Di jawa barat Ini kalau ngomongin combro harus Juga membawa misro seperti kembaranya saja, hehehe, keduanya punya resep masakan praktis.
Baca Juga resep misro
Kumpulkan bahan bahan combro :
- 1 kg singkong, dikupas lalu diparut
- 1/2 butir kelapa, diparut
- secukupnya Garam
- 1 buah (papan) oncom
- 2 butir bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 10 buah cabai merah (rawit)
- 1 ruas jari kencur
- secukupnya gula
- secukupnya Garam
- secukupnya Penyedap (jika suka)
- ~ Langkah awalnya campur parutan Singkong dengan kelapa parut, kasih garam dan aduk-aduk hingga rata.
- ~ Lalu haluskan semua bumbu isi, lalu tumis hingga harum dengan minyak agak banyak.
- ~ Kemudian masukkan oncom yang sudah dicuci dan diancurkan, beri garam, gula serta penyedap, lalu tumis sampai matang.
- ~ Sesudahnya ambil adonan singkong, berilah satu sendok teh oncom tumis dan bentuklah bulat lonjong.
- ~ Selanjutnya tinggal goreng dengan api sedang hingga matang. angkat, beres nih resep combro setan singkong.
ada nih resep kue cucur
Jajanan combro tradisional indonesia khas jawa barat tatar sunda Ini sangat disuka semua Orang, karena rasanya yang asin, garing dan pedas cocok untuk lidah segala kalangan, makanya resep combro harus Bisa nih, dan jangan lupa di jual murah, walaupun Kita pernah menemukan yang mahal, satu buah dijual Rp. 2500,- Mahal ya tapi memang rasanya istiwewa sangat garing dan gurih banget. baik sobat setia, itulah resep combro singkong enak yang sobat tunggu-tunggu.