Resep Mie Glosor BOGOR enak ASLI

Resep Mie Glosor BOGOR enak asli bisa untuk bisnis sendiri. Kalau udah gape cara membuat mi ini dijamin akan laku di bulan ramadhan, eit beda dong dengan seblak, biasanya dimakan dengan kerupuk kuning yang besar.

Juna yakin semua orang di bulan suci ramadhan menginginkan menu buka puasa berbeda setiap harinya, kalau berupa mie gimana? mau?, nah di kota hujan bogor jawa barat ada makan khas namanya mie glosor, dibilang gitu karena kelihatan dari fisiknya yang licin. glosor = merosot ditenggorokan, gitu kali artinya kurang lebih menurut juna. Kalau melihat resep mie glosor ini tidak ada yang sulit cukup sederhana dan praktis kok bisa dibuat sendiri dirumah. Masakan ini terdiri dari mie kuning siap pakai, ditambah bumbu bumbu dan sayuran caisim lalu diguyur sambal bumbu kacang,

Resep Mie Glosor BOGOR

gitu doang tapi rasa mie glosor khas bogor ini sangat enak dan akan hadir selalu disetiap pojokan warung di daerah bogor sana pada bulan puasa sebagai menu buka puasa. selain bahan-bahannya cukup terjangkau alias murah, juna pun melihat cara membuat mie glosor itu mudah, praktis serta sederhana, nah berikut penjelasannya.

Baca juga resep mie aceh yang gurih.

Kumpulkan bahan bahan ini :

• 1 bungkus mie glosor siap pakai
• Secukupnya Kol, dicuci, potong kotak-kotak
• Secukupnya Sayur caisim, cuci, potong-potong
• Secukupnya Minyak tuk menumis

Haluskan Bumbu resep mie glosor :

• 5 siung bawang putih
• 8 siung bawang merah
• secukupnya Kemiri sangrai 
• Secukupnya Merica
• Secukupnya Penyedap rasa (optional)
• Secukupnya Garam

Pelengkap :

• Secukupnya Bawang goreng
• Beberapa buah Kerupuk kuning (besar)

Cara Membuat mie Glosor :

1. ~ Lankah awalnya haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan merica.
2. ~ Lalu rebuslah mi sebentar saja lalu tiriskan.
3. ~ kemudian tumis bumbu halus sampai wangi kemudian masukkan sayuran dan aduk-aduk
4. ~ Selanjutnya masukkan mi gelosor dan tambahkan garam serta penyedap rasa, aduk sampai rata (jangan terlalu lama, sebab mi nanti akan terlalu lembek), beres, Resep Mie Glosor bogor sobat.

Bahan-bahan bumbu kacang :

• 1 ons kacang tanah, digoreng
• 1 buah cabe merah
• 4 buah cabe rawit (boleh tambah / kurang)
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok makan gula pasir
• sedikit air cuka
• secukupnya air matang

Cara Membuat bumbu kacang :

1. ~ Pertama haluskan kacang tanah, cabe merah, cabe rawit, garam, dan gula pasir.
2. ~ Sesudah halus campurkan dengan air cuka dan air matang, aduk sampai rata.

Sebelumnya ada resep cireng Bandung tuh.

Sekarag sobat juna bisa menyajikan mie glosor dengan guyuran sambal kacang di piring lalu taburi bawang goreng renyah dan jangan lupa kerupuk kuning, santap, lezat sekali apalagi kalau saat buka berpuasa, hmm. Bila enak siapa tahu di bikin bisnis sebulan penuh ramadhan, iya gak?. Juna sudahi dulu Resep Mie Glosor BOGOR enak sampai disini.