Resep Sop Iga Sapi Spesial Juna namun sederhana. dengan bumbu yang unik daging empuk sehingga sedap, beginilah cara membuat ala aku, Sup Ini Dipersembahkan Kepada Pecinta kuliner indonesia.

Resep Sop Iga Sapi Spesial
Kumpulkan Bahan bahan :
- 750 gram iga sapi, daging dipotong-potong 3 cm
- 5 siung bawang putih, dicincang
- 3 batang daun bawang, diiris bulat
- 3 cm jahe, memarkan
- 5 sendok makan kecap asin
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh lada hitam, ditumbuk kasar
- 2 liter air
secukupnya dadar telur, diiris halus (kalau suka)
- ~ Langkah awalnya rebus iga sapi dengan Air dan Juga jahe. Gunakanlah api kecil sampai iga lunak, kurang lebih 1 jam-an.
- ~ Kemudian panaskan 2 sedok makan minyak goreng, Lalu tumis bawang putih sampai harum, lalu angkat dan masukkan kedalam kaldu.
- ~ selanjutnya berilah kecap asin, garam, lada hitam, didihkan lagi, cicipi dan pastikan daging empuk, angkat tuh sop iga sapi.
Ambil mangkok Besar, Lalu tuang disana kuah sop, taburi irisan daun bawang dan irisan telur dadar, perlu diketahui bahwa masakan Ini ada dimana saja, yang sangat Terasa dan Khas adalah lada hitamnya. jadi pastikan sangat kerasa supaya rasa khas dan unik Ini ada, jadi akan kurang atau hambar kalau lada hitamnya kurang muncul. kemudian, daging iga nya Juga harus empuk sehingga mudah tuk dicopot dari tulangnya sewaktu di gigit, oh ada Juga tuh resep sup ayam seperti biasanya. Baik pecinta Juna demikian Resep Sop Iga Sapi Spesial kami sajikan.