Resep Telur Pindang ENAK Bumbu MERESAP gurih. Bagi kamu penyuka masakan telor sangat wajib untuk mengetahui cara membuat makanan ini, sebab hasilnya sangat harum dan lezat dan punya tekstur kenyal.
Masakan ini merupakan olahan telur ayam rebus dengan balutan bumbu rempah spesifik sehingga nantinya akan berubah warna, wangi dan punya motif batik yang unik. Telur pindang populer juga dengan nama Telur Teh / sebagai Marble Egg. Kalau sobat semua mencoba resep pindang telur ayam dengan serius, menghasilkan telur yang meresap harum dan legit, dengan motif “batik” pada butir telurnya, walaupun ada yang warna coklat saja. Makin lama memasaknya, akan menghasilkan telor kenyal dan meresap bumbunya. Di daerah asalnya kita dengan mudah menemukannya di pedagang kaki lima.
Nih spesial resep semur telur kecap.
Kumpulkan bahan bahan ini:
- 10 butir telur ayam segar
- 100 gram bawang putih
- 100 gram kulit bawang merah
- 4 sendok makan daun teh
- 3 sendok makan garam
- 3 lembar daun salam
- secukupnya Air bersih, asal telur dapat terendam sempurna
- ~ Langkah awalnya rebus telur ayam dengan daun teh, kulit bawang, daun salam dan juga garam, dengan api sedang sampai mendidih.
- ~ Lalu kecilkan api, masak selama 1,5 jam. Silahkan matikan api, dan biarkan dingin / menginap semalaman.
- ~ Kemudian pukul-pukul telur menggunakan punggung sendok, supaya kulit telur retak-retak.
- ~ Setelah itu rebus kembali menggunakan api kecil selama 1,5 jam-an. angkat, biarkan dingin, beres.
Catatan Resep Telur Pindang :
- Kalau sobat punya, gunakan telur ayam omega3, sebab kuning telurnya berwarna orange dan akan terlihat bagus sekali.
Baca juga resep sambal pecel lele pedas.
Cuma segitu saja tuh jalannya, sangat mudah dan praktis, kalau sudah tahu tak perlu lagi dong membeli di pinggir jalan. Rasa diatas boleh ditambahkan pula cabai supaya pedas (dan tidak enek). Demikian juna sampaikan Resep Telur Pindang enak ini, cukup sekian, terima kasih.
